鮮菇牛肉醬的食用功效：1、鮮菇牛肉醬可以促進食欲、強筋等等的功效。香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健品,并且它還含有豐富的維生素D和氨基酸,從而可以提高我們的抵抗力。2、能延緩皮膚的衰竭。3、抗疾病和防疾病的效果也是很顯著的。4、牛肉中的鐵元素很豐富,從而可以預防貧血。5、對于健身的人來說,可以有效的增肌,并且保持肌肉的形狀。對于筋骨來說,也是有很大的幫助。6、這道食譜,可以很好的幫助人們提高抵抗力。注意事項：1、牛肉和白酒相克：牛肉性溫,助火;白酒性熱,具有刺激性。兩者一同食用,容易引起牙齦上火發炎。2、牛肉和紅糖相克：紅糖含有豐富的維生素C和B族維生素,牛肉有滋養脾胃、補中氣、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效。兩者相克,一起食用會引起腹脹。鮮菇牛肉醬富含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。廣東好吃的鮮菇牛肉醬批發廠

鮮菇牛肉醬的吃法有什么？1、蘸餃子：餃子的好吃與否不但與餃子本身有關系,而且和蘸餃子的醬料也緊密相關。吃餃子的時候很多人喜歡和醋拌一起,這個時候不妨試試把鮮菇牛肉醬也拌一起,味道會給你帶來很大的驚喜哦。2、炒青菜：在大家都知道青菜吃起來含寡淡,特別是烹飪技藝不是很好的人炒出來的青菜更不好吃。這時候如果能加入鮮菇牛肉醬來調味 ,那么味道就會很大程度上改善了,而且里面的牛肉粒、香菇粒跟青菜也很搭哦。3、用于涼拌：鮮菇牛肉醬里面含有各種各樣的調料,味道很足風很正,只要將食材和牛肉醬攪拌一起就可以吃了。浙江美味的誠惠隆鮮菇牛肉醬價格表吃鮮菇牛肉醬對我們健康是有好處的。

鮮菇牛肉醬做法：一、熱油開炸主料。燒熱油。這里的油不能用動物油哦。豬油啊，牛油啊都不可，凝固了不好吃。用菜籽油或者花生油比較好。等油溫近7成熱，基本開始冒煙時下牛肉。大火快炸！目的就是快速變焦。表面有點脆脆的，里面還有點嫩。脆嫩脆嫩的。牛肉炸3分鐘左右，下香菇！香菇再炸3分鐘左右即可！已基本熟透。二、炸配料。豆瓣醬下去，炒出紅油，提味增色！炒一分鐘。豆香味和發酵的香味自然出來。下蔥姜蒜末，炒1分鐘，爆香。全程大火哦！

鮮菇牛肉醬的做法：食材。黃豆大醬 半碗；牛肉 100g；香菇 50g；生姜 3克；香蔥 3顆；辣椒面 3克。方法/步驟：1、準備好黃豆大醬，牛肉，香菇等其他所需食材。2、將香菇去掉根部切碎，生姜切成姜末香蔥切成蔥花。3、將牛肉切成丁塊，然后加入淀粉和生抽腌制10分鐘。4、熱鍋涼油，倒入牛肉，之后開大火迅速翻炒；5、大概過了兩分鐘后，炒至變色，即可盛出。6、倒入香菇繼續翻炒幾下然后再倒入牛肉。7、加入2碗清水，開慢火熬制幾分鐘，熬制汁水濃稠即可。8、之后撒入蔥花，在熬制1分鐘即可。鮮菇牛肉醬抗疾病和防疾病的效果也是很顯著的。

鮮菇牛肉醬是一道菜品，制作原料有牛里脊、青椒、香菇等，選用比較嫩的牛里脊肉或是豬肉，翻炒即可讓肉爛易嚼。主料：牛里脊、青椒、香菇。輔料：小蔥、姜、花椒粉、白糖、豆瓣醬。做法：1.牛里脊、香菇和青椒，分別洗凈，切丁；小蔥和姜去皮，洗凈，切碎末。2.鍋內放入少許油，燒熱后，放入蔥末和姜末爆出香味。3.把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。4.一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關鍵）。5.放入豆瓣醬2湯匙。6.放入花椒粉1湯匙。7.再放入少許白糖。8.翻炒均勻。9.放入青椒碎，炒至斷生，即可出鍋。鮮菇牛肉醬是一種營養價值極高的美味醬料，它能為人體補充大量蛋白質和氨基酸。浙江好吃的鮮菇牛肉醬現貨

鮮菇牛肉醬需要裝入玻璃冷卻后再裝入冰箱里哦，或者直接密封放在陰涼處也是沒有問題的。廣東好吃的鮮菇牛肉醬批發廠

鮮菇牛肉醬能保存多久？做鮮菇牛肉醬炒了牛肉，放了油，所以保存的時間比單純用鹽腌制的辣椒醬存放時間較短哦，盡量是2個星期內吃完吧，不要放太久，放冰箱的話盡量也是在3個星期內吃完。夏天保存辣椒醬，盡量吃早點吃完早點消化了!冬天存放時間稍微能延長一些哦。不是自制的鮮菇牛肉醬，從外邊買來的辣椒醬，也盡量在2周內吃完哦，一定要密封好。做法：用料：牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣醬2大勺，老干媽豆豉醬2大勺，蒜5克。干香菇泡發，洗凈后切小丁。蔥姜蒜分別洗凈切碎，備用。牛肉洗凈剁碎，加入蔥蒜，料酒，生抽，抓勻，腌制30分鐘。鍋燒熱，倒油，油燒熱加入姜末，炒香。倒入牛肉，翻炒至牛肉變色。加入香菇，翻炒均勻。加入豆瓣醬和豆豉醬，炒香。倒入適量水，大火煮沸，轉小火熬數分鐘，湯汁收濃，熄火。出鍋。廣東好吃的鮮菇牛肉醬批發廠

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